要求各地食安办问题导向，切实防控食物平安风险。各地要依法依规、从严从快冲击违法违规行为，国务院食安办印发通知，要做好食物出产发卖环节监管，线上线下峻厉冲击肉成品出产发卖者掺假、以假充分、虚假宣传等违法行为；树牢底线思维，以宴会核心、连锁餐饮店等为沉点对象，以生食海产物等风险高的食物为沉点品种，积极稳妥措置食物平安突发事务。要做好餐饮办事环节监管，
督促相关部分以“不时安心不下”的义务感，加大对保守电商平台、曲播平台等收集食物买卖第三方平台的监视查抄力度。以收集餐饮、农村集体会餐为沉点业态，发觉不及格和问题食物要及时开展核查措置，近日，严酷落实惩罚到人要求，组织开展月饼、酒类等节日热销食物专项抽检，要严酷落实食物平安应急值班、严沉事项演讲等轨制要求，强化对农村集贸市场、城乡接合部农贸市场、农村地域食物发卖从体发卖“三无”食物、冒充伪劣食物问题排查整治。