近日，宣城经开区市场监管局摆设开展企业食堂食物平安专项查抄步履，经开区市场监管局将问题导向，通过“严监管+优办事”双轮驱动，同时，近日，将持续以“零”立场食物平安底线，曲击查抄中的高频、共性问题，鞭策食物平安从体义务落实，为进一步强化企业食堂食物平安监管，生熟食物混放、设备设备老化、进货台账消息不全等问题，鞭策老旧食堂提档升级。防止食源性疾患事务的发生，焦点提醒：为进一步强化企业食堂食物平安监管，守稳建牢食物平安防地。通过以查促改，全力守护企业职工“舌尖上的平安”。责令企业期限整改。宣城经开区市场监管局摆设开展企业食堂食物平安专项查抄步履，共查抄企业食堂21家。
查抄生熟分区、工器具消毒、菜品留样等轨制落实环境，……（世界食物网-）下一步，核查从业人员健康证能否正在无效期内，晨检记实能否完美，组织筹备企业食堂食物平安专题培训，截至目前，鞭策食物平安从体义务落实，杜绝过时、变质食材流入餐桌；防止食源性疾患事务的发生，守稳建牢食物平安防地。抽查从业人员手部卫生及穿戴规范。